Διδακτική επίσκεψη του Γυμνασίου Νέας Αγχιάλου στο οινοποιείο “Τσιλιλή” στα Τρίκαλα

Οι μαθητές και οι μαθήτριες της Α’ και Β’ τάξης του Γυμνασίου Νέας Αγχιάλου πραγματοποίησαν διδακτική επίσκεψη στο οινοποιείο Τσιλιλή στα Τρίκαλα ,  στο  πλαίσιο του  προγράμματος  Αγωγής Υγείας <<Θέλω να Δρώ >> με συντονίστρια την κα Αγραφιώτη Σοφία  και του περιβαλλοντικού προγράμματος  <<Διατροφή στο Μικροσκόπιο >> που υλοποιούν οι εκπαιδευτικοί Τριανταφυλλοπούλου Πελαγία ,Παπαδοπούλου Παρασκευή ,Νικολάου Αχιλλέας με τους μαθητές της Β’ τάξης . Τους μαθητές συνόδευσαν οι εκπαιδευτικοί: Βίκυ Παπαδοπούλου, Ρεγγίνα Κανδήλα, Ιωάννα Γκαντουλούδη, Νίκη Μποσνάκη, Σοφία Αγραφιώτη και Δήμος Χαριδήμου.

Ο χημικός μηχανικός υποδέχτηκε τους μαθητές στο lobby του οινοποιείου και τους μίλησε για την ιστορία του οινοποιείου τους αμπελώνες, τις ετικέτες των κρασιών, τις ποικιλίες των σταφυλιών και τους τόπους παραγωγής και προέλευσης τους. Φυσικά μίλησε με θαυμασμό για τα οινοποιεία της περιοχής της Νέας Αγχιάλου.

Στη συνέχεια οι μαθητές ξεναγήθηκαν στους χώρους παραγωγής και των καζανιών. Ενημερώθηκαν λεπτομερώς για τη διαδικασία της ζύμωσης.

Οι μαθητές έδειξαν ενδιαφέρον και έθεσαν στο τέλος τα δικά τους ερωτήματα.

Επίσης, επισκεφτήκαμε το κελάρι του οινοποιείου και μας εξήγησαν τη διαδικασία της παλαίωσης.

Ο Σύλλογος Διδασκόντων και η Διευθύντρια του Γυμνασίου Νέας Αγχιάλου, Καλλιόπη Γουργιώτου, ευχαριστούν θερμά τους υπεύθυνους του οινοποιείου  για την υποδοχή και φιλοξενία των μαθητών μας, καθώς δράσεις,  όπως αυτή,  ενισχύουν τη σύνδεση του σχολείου με την τοπική κοινωνία,  καλλιεργούν την περιβαλλοντική συνείδηση των μαθητών και εμπλουτίζουν τη μαθησιακή εμπειρία με βιωματικό τρόπο.

https://blogs.sch.gr/gymnanch/2025/05/08/didaktiki-episkepsi-sto-ergosta...