Παρασκευή τούρτας μανταρίνι

Στα  πλαίσια του Περιβαλλοντικού προγράμματος"Ο Κήπος της Αειφορείας-Βιοποικιλότητα της Αυλής μας", η Περιβαλλοντική ομάδα του Σχολείου μας,έφτιαξε τούρτα μανταρίνι, αφού συνέλεξε τους ευωδιαστούς καρπούς του ομώνυμου δέντρου  της Αυλής μας που φέτος ήταν κατάφωρτο.  Οι μικροί μαθητές μας   λοιπόν ανασκουμπώθηκαν και έστιψαν τα μυρωδάτα μανταρίνια,έφτιαξαν την υπέροχη κρέμα μανταρινιού, χτύπησαν στο μίξερ την αφράτη μπεσαμέλ, συναρμολόγησαν το ελκυστικό γλυκό :  παντεσπάνι χειροποίητο- κρέμα μανταρίνι-πανεσπάνι- μπεσαμέλ και στο τέλος πασπάλισαν με αμύγδαλο φιλλέ και κουβερτούρα. Κατά τη διάρκεια "των εργασιών", ήπιαμε όλοι χυμό μανταρινιού.Και φυσικά η τούρτα μοιράστηκε σε όλους τους μαθητές  και τους εκπ/κούςτου Σχολείου μας ,ενώ η τάξη που φτιάχτηκεη τούρτα  γέμισε χρώματα και ...αρώματα αλλά και όλο το σχολείο! Όλα αυτά με την καθοδήγηση της Συντονιστριας του προγράμμ.:Τσελίκα Χριστούλας,της εκπ/κού της τάξης Λουτσοστάθη Ασημίνας και των εκπ/κών Γιαννακοπούλου Γιαννούλας και Καστάνη Ζωής.

Συγγραφέας: 
christine.