ΥΓΙΕΙΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Το 1ο Δημοτικό Ν. Αρτάκης προωθώντας υγιεινές διατροφικές συνήθειες για όλα τα μέλη της σχολικής κοινότητας, ενθαρρύνει τους μαθητές/τριες, τους γονείς τους και ολόκληρη την κοινότητα να αναλαμβάνουν υπεύθυνες διατροφικές επιλογές και δράσεις σχετικά με τα τρόφιμα που προστατεύουν την υγεία, το περιβάλλον, προωθούν τα ανθρώπινα δικαιώματα και βελτιώνουν την ευημερία της κοινωνίας - κάθε μέρα.

Το σχολείο μας συμμετείχε για δεύτερη χρονιά σε συνεργασία με το Ινστιτούτο Προληπτικής Περιβαλλοντικής και Εργασιακής Ιατρικής, Prolepsis στο Πρόγραμμα Σίτισης και Προώθησης Υγιεινής Διατροφής – ΔΙΑΤΡΟΦΗ.
Το διατροφικό Πρόγραμμα πραγματοποιείται από το 2012 και τελεί υπό την αιγίδα του Υπουργείου Παιδείας, Θρησκευμάτων και Αθλητισμού (σχετική απόφαση με αρ. πρωτ εισ. Υ.ΠΑΙ.Θ.Α 94534/ΓΔ4/22-08-2024).
Το Πρόγραμμα ΔΙΑΤΡΟΦΗ προσφέρει καθημερινά σε όλους ανεξαιρέτως τους μαθητές/τριες ένα δωρεάν υγιεινό πρόγευμα, που περιλαμβάνει φρέσκα φρούτα εποχής, γάλα, γιαούρτι, τυρί, αρτοσκευάσματα ολικής άλεσης, κριτσίνια, κέικ καρότου προωθώντας υγιεινές διατροφικές συνήθειες στους μαθητές/τριες και τις οικογένειές τους. Τα διαιτολόγια σχεδιάζονται με γνώμονα τις διατροφικές ανάγκες των μαθητών και τις αρχές της υγιεινής διατροφής. Με στόχο την καλύτερη ιχνηλάτηση και κατανόηση των αναγκών των μαθητών και των οικογενειών τους, αλλά και την αξιολόγηση του Προγράμματος κατά την έναρξη και λήξη μοιράζονται ερωτηματολόγια για να συμπληρώνουν οι γονείς και να υπάρχει ανατροφοδότηση.

Έτσι ενώ πριν την έναρξη του προγράμματος οι μαθητές/τριες του σχολείου μας κατανάλωναν κυρίως αρτοσκευάσματα με  άσπρο ψωμί, μπισκότα, κρουασάν, γλυκά και τυρόπιτες στο δεκατινό τους, με το διατροφικό πρόγραμμα που εφαρμόζουμε τα δύο τελευταία χρόνια τα παιδιά και οι οικογένειές τους εγκαθιδρύουν υγιεινές διατροφικές συνήθειες θωρακίζοντας μακροπρόθεσμα την ατομική και δημόσια υγεία.